Bubbelmobiel

Tel: 03 500 99 09
Shop navigation
Fuga Fuga
De smaak van jouw favoriete fuga cava wordt geboetseerd op drie verschillende plaatsen en tijdstippen in het productieproces en wordt elk jaar al dan niet subtiel aangepast om aan onze standaarden te voldoen. De cava bestaat uit een typische samenstelling of coupage van de druivensoorten: Parellada, Macabeo en Xarrel.lo aangevuld met een fractie Chardonnay. De druiven worden jaarlijks geoogst op het optimale tijdstip met respect tot het druivenras, de locatie can de wijngaard en het klimaat/weersomstandigheden. De loten die gebruikt worden voor de vintage behoren tot de beste en komen van de hoogst kwalitatieve wijngaarden. Al onze fuga cava's komen uit de Penedès streek in Catalonië. Eens de wijnen bij lage temperatuur gefermenteerd zijn, worden de samenstellingen gemaakt uit de beste wijnen. Hoewel de samenstelling van de wijn elk jaar kan verschillen afhankelijk van de selectie, worden meestal slechts subtiele wijzigingen doorgevoerd en wijkt de compositie niet al te veel af van de typische 35/25/25/15 verhouding.
Sorteren volgens