Bubbelmobiel

Tel: 03 500 99 09
Shop navigation

Cava

Cava is een Spaanse mousserende wijn, die vooral geproduceerd wordt in de Penedèsstreek, een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje). Wijnen met de kwaliteitsaanduiding ”Cava” bestaan traditioneel uit een mengsel van het sap van drie inheemse druivenrassen: Macabeo, Xarel-lo en Parellada (ofschoon er ook andere rassen gebruikt worden) volgens de methode van de tweede gisting van minstens negen maanden op de fles (método tradicional). Om die reden wordt cava wel eens "Spaanse Champagne" genoemd, maar dit is wijnkundig gezien fout, aangezien enkel schuimwijn afkomstig uit de Champagnestreek de naam Champagne mag dragen.

Sorteren volgens

producten 1 tot 8 op 28 |